Pemerintah Kabupaten Lahat melalui Dinas Perikanan bekerja sama dengan Tim Penggerak PKK Kabupaten Lahat menggelar Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kabupaten Lahat Tahun 2026 di Gedung Kesenian Kabupaten Lahat, Kamis (8/10/2026). Kegiatan ini menjadi salah satu upaya mendorong peningkatan konsumsi ikan sekaligus mengembangkan kreativitas masyarakat dalam mengolah pangan berbasis perikanan.
Lomba tersebut dibuka secara resmi oleh Wakil Bupati Lahat, Widia Ningsih. Kegiatan ini turut dihadiri Anggota DPRD Kabupaten Lahat Komisi IV sekaligus Ketua TP-PKK Kecamatan Merapi Selatan, Nanda Pinola Harahap, S.K.M.; Asisten II Bidang Perekonomian dan Pembangunan, M. Ichsan Padli, S.IP., M.M.; Ketua TP-PKK Kabupaten Lahat yang diwakili Pokja IV, Hj. Ria Chandra; Ketua GOW; Ketua DWP; Kepala Dinas Perkebunan; Plt. Kepala Dinas Kesehatan; Plt. Kepala Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura dan Peternakan (TPHP); serta seluruh camat se-Kabupaten Lahat.
Dalam sambutannya, Wakil Bupati Lahat Widia Ningsih menyampaikan apresiasi kepada Dinas Perikanan, TP-PKK, panitia, dewan juri, dan seluruh peserta yang telah berkontribusi dalam menyukseskan kegiatan tersebut.
“Saya menyampaikan apresiasi yang setinggi-tingginya kepada Dinas Perikanan, TP-PKK, panitia, juri, dan seluruh peserta lomba atas terselenggaranya kegiatan ini,” ujar Widia Ningsih.
Ia menyampaikan bahwa Lomba Masak Serba Ikan Tahun 2026 merupakan bagian dari upaya meningkatkan angka konsumsi ikan di Kabupaten Lahat. Selain memiliki nilai gizi yang penting bagi kesehatan, ikan juga dapat diolah menjadi beragam hidangan yang menarik dan sesuai dengan kebutuhan keluarga.
“Di tahun 2026 ini kita mengusung semangat untuk terus meningkatkan angka konsumsi ikan di Kabupaten Lahat, sekaligus mendukung usaha besar bangsa kita menuju Generasi Emas 2045,” katanya.
Menurut Widia, kegiatan tersebut tidak sekadar menjadi ajang perlombaan, tetapi juga sarana untuk menggali potensi pangan lokal, meningkatkan keterampilan dan kreativitas masyarakat dalam mengolah ikan, serta mendorong pemberdayaan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) berbasis perikanan.
Melalui kegiatan ini, diharapkan masyarakat semakin mengenal beragam cara pengolahan ikan yang sehat, bergizi, dan bernilai ekonomis. Dengan demikian, peningkatan konsumsi ikan dapat berjalan seiring dengan pengembangan potensi perikanan lokal dan penguatan ekonomi masyarakat Kabupaten Lahat.
